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孕4个月，一天可以这么吃
主食：四豆粥
质料：
主料：豇豆、绿豆、红豆各 20 克，大米、眉豆各 50 克。
辅料：陈皮小块，白糖适量。
做法：
1.将豆子跟米淘洗洁净；陈皮泡硬，刮洗洁净。
2.锅内放水烧沸，放入米、豆子跟陈皮熬烂。
3.盛出后放入白糖调味，便可。
特色：
清甜爽口，富含孕妈妈所需的维生素B1、钾、钙、铁等。
主菜：水晶肘子
质料：
主料：猪肘子 1 个。
辅料：猪肉皮 150 克，盐、料酒、葱白、姜各适量。
做法：
1.把猪肘子用温水泡 30 分钟，用刀刮净皮上的毛跟油泥，洗净，剔去骨头，放入开水中煮七成熟掏出。
2.将肉皮用刀刮净皮面油泥，洗净，放入开水中烫一下捞出，再洗净，切生长条。
3.将葱白切成段。把姜切成块，用刀拍一下。将肘子皮朝下码正在大碗内，参加肉皮、葱段、姜块、盐、料酒，放入笼屉内蒸烂出锅。
4.将肘子捞入另一大碗内，把汤内的葱、姜、肉皮去掉，用三层纱布滤去杂质，倒正在肘子碗内，放凉，凝聚成冻。吃时把肘子带冻切成 0.5 厘米薄的片，码正在盘内即成。
特色：
鲜香风凉，味道鲜美，肉烂不腻。不只含有孕妈妈必须的优良植物蛋白质、脂肪，也含有铁、磷、B 族维生素、尼克酸跟胶原蛋白。
小菜：火腿鸡丝
质料：
主料：鸡脯肉 200 克，鸡蛋清 4 个，火腿、胡萝卜各 40 克，鸡汤 35 亳升。
辅料：湿淀粉 15 克，盐、料酒、食用油各适量。
做法：
1.将鸡脯肉、胡萝卜跟火腿切成丝，减湿淀粉上浆；鸡蛋清中参加料酒、湿淀粉打匀，倒入鸡脯肉丝、胡萝卜丝，搅拌平均。
2.锅内加油加热，倒入鸡蛋清跟鸡脯肉丝，用勺子轻轻鞭策鸡蛋至凝结成形；等鸡脯肉丝熟后，沥干油。
3.将鸡汤烧沸，加盐、湿淀粉勾芡，再倒入做法 2 的鸡丝，翻炒平均，撒上火腿丝便可。
特色：
本品味道鲜美，富含优良蛋白质、铁、钙、磷、锌、胡萝卜素等，适宜孕中期女性食用。
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