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  • 2020-11-30

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1 妊妇晚饭吃甚么:番茄炒猪肝

食材:

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猪肝八两、番茄两只、盐、味精、糖、生粉、花椒。

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做法:

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1、猪肝切斜刀3厘米宽4厘米少不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。

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2、起油锅,开小火,倒油等油热的当口,正在腌好的猪肝片上捏一些生粉,滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。

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3、油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出稀薄,估量已尽泰半时,伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后,连忙倒入酱油着色,火少量,年夜火烧至滚,连忙换小火加糖、味精盛盘。

养分:

西红柿含有丰硕的养分,又有多种服从被称为奇异的菜中之果。猪肝露丰硕的蛋白质及动物性铁质,是养分性贫血儿童较佳的营养食品。它借含有大批的维生素A。

2 妊妇晚饭吃甚么:醋椒鱼片

食材:

草鱼600克、食盐2茶勺、醋2茶勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、高汤1大碗、香菜适量、猪油(板油)75克、白胡椒半茶勺。

做法:

1、将鱼宰杀拾掇洁净,来头尾,片下鱼肉,去除大刺,切成大片;香菜洗净切小段。

2、锅坐火上,放熟猪油烧热,下葱姜丝、胡椒粉煸出香味,烹入料酒,倒入鸡汤,加盐、鸡精用旺火煮沸。

3、倒入鱼片,煮约5分钟,加醋略煮,关火洒上葱丝跟香菜段便可。

养分:

这是一道非常适合孕长沙代孕产妇食用的美食。此菜鲜美可口,来油解腻,资助消化,诱人食欲,含有丰硕的优良蛋白质及钙、磷、铁等矿物质跟多种维生素,是妊妇怀胎中期、晚期极佳的养分汤菜。

3 妊妇晚饭吃甚么:东坡茄子

食材:

老茄子500克,猪肉馅100克,湿淀粉10克,色拉油750克,白糖50克,碘盐5克,味精4克,酱油15克,料酒5克,葱姜终各5克,汤100克。

做法:

1、茄子来蒂洗净去皮,切成5厘米见方的块。正在茄块立体剞十字花刀,深度为2厘米。炒勺放油,烧六七成热,放入茄块炸成枣红色捞出沥油,摆入大碗内。

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2、勺内留少量底油,烧热放入猪肉馅炒变色,加葱、姜末稍炒,放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内,上屉蒸10分钟。

3、把汤沥勺内,茄块扣入盘中,再把原汁用湿淀粉勾芡,淋明油,烧正在茄块上即好。

4 妊妇晚饭吃甚么:滑炒虾球

食材:

海虾500克,白果(干)50克,花菇50克,豌豆50克,大葱5克,姜5克,植物油20克,盐2克,味精2克,鸡蛋清40克,豌豆淀。

做法:

1、中虾来头、皮、尾,由脊部片口挑去沙线,用盐、味精、料酒抓匀,减蛋清及水淀粉上浆备用;

2、炒勺烧热减植物油,温油中将虾仁划出;白果、花菇跟青豌豆用开水焯出;

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3、勺中留底油,加葱段、姜末烹出香味,放配料煸炒,加高汤30克跟调料调味,参加虾仁,淋明油颠翻出勺。

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