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为什么冬虫夏草放冰箱里也会发霉1为何冬虫夏草放冰箱里也会发霉
虫草是真空或密封形态放在冰箱中普通是不会发霉的。但若是曾经开封了的虫草，且放在冰箱里时又出密封好，冰箱里的水汽跟细菌便会沾染到虫草上，使之呈现受潮长霉的环境。
可否继承食用要看发霉水平而定。
1、若虫草只是概况霉变，内里的切面仍是红色(虫草的质量越好其切面的颜色越白)，这类环境把霉变部位用白酒荡涤洁净后再晒干，可继承食用，但应尽快吃完。
2、若虫草的切面颜色变黄或乌了时，便不克不及再继承食用，由于如许的虫草不只出功能，反而还会对安康形成影响。
常温保留
可将虫草放在常温、阴凉处寄存，保留时要留神必然要用密封盒装好，盒子里可放些花椒或牡丹皮，可以除湿、除虫。
冰箱保留
还没有拆封的虫草间接放到冰箱冷藏或许冷冻层便可。
曾经拆封的虫草，就要将虫草放入塑料袋中系紧，然后将塑料袋放到密封容器中，将盖拧紧，然后将容器放在冰箱中。
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